Giornate che non passano..

Oggi è uno di quei terribili giorni che comincia molto presto e finisce molto tardi... e il tempo non passa più!! Sono appena le 3 pm... e devo aspettare ancora 3 ore prima di avere qualcosa da fare...
E poi fa freddo! Tanto freddo!
Infatti sono qui con la mia tazza rossa gigante di caffè bollente... (bollente è un eufemismo direi... la tazza fuma..)
Va beh, cmq... Perfortuna alle 6 vado a fare la spesa... È una cosa che mi piace fare.. Passeggerei per ore tra gli scaffali.. E poi devo prendere le cose per preparare un torta, perchè oggi in erboristeria, ho trovato qualcosa di molto carino! Oltre alla quinoa, che fin'ora avevo mangiato solo soffiata come cereale da colazione, ho trovato tanti bei sacchettini di zenzero candito!





Non l'avevo mai visto così..

E allora per curiosità ne ho comprato un po'..

È tagliato a bastoncini e ricoperto con zucchero di canna... Ne ho assaggiato un po'.. è buono, ma un po' forte.. Quindi ho pensato di usarlo in un dolce.. E domani sperimenterò...

Pensavo di accostarlo al cioccolato fondente in qualche modo, ma si vedrà..

..La quinoa invece l'ho usata subito.. Mi piacciono molto i cereali&co. come sostituti di pasta e riso..

Oggi però l'ho provata semplicemente con un po' di pesto della nonna (semplicemente?? in realtà non c'è nulla di più buono..)

Io adorooooo il basilico!! Lo metterei veramente ovunque!! Ha un profumo meraviglioso..

E qua torno a dire che vorrei tanto un bell'orticello tutto mio.. Con foreste di basilico! :)

Ehh.. L'unico problema è che manco totalmente di pollice verde.. E questo potrebbe influire negativamente sul mio orticello.. eheheh...

Va beh, intanto mi consolo con il profumino del pesto fatto in casa, che male non fa.. :)